“近来温度低，龙虾趴在水底不动，龙虾不进网，逮不了多少。”田浩然穿着皮衩，拉着大盆下到水塘里收虾。他从2016年起养殖龙虾，对这一养殖技术非常娴熟，聊起来也是头头是道。
“反季节龙虾都是跨年养殖，由于温度低，生长非常慢。一般元宵节开捕，惊蛰节气前后，产量达到高峰。清明节前后反季节龙虾捕捞进入扫尾阶段，基本结束。”田浩然介绍，此后，他会对水塘进行排水消毒、晾晒，以保持水塘里的养分。地里只种水稻，收割时，水稻秸秆、稻茬都会留在地里。然后灌水，采用太阳城官网微生物发酵分解，培育出有益菌、藻类、浮游生物等作为龙虾的饵料。6月份，水塘开始插秧再次种植水稻。
由于冬季露天生长的龙虾改变了生理习性，生长周期延长。田浩然笑着说，一般来讲，反季节龙虾其实与正常生长的龙虾大小相当。但是反季节龙虾生长周期长，肉质较好，尾部厚实，虾线黑粗，符合优质龙虾的标准。
三年前，徐州天一水产市场的水产商赵李了解到睢宁县的田浩然养殖反季节龙虾后，慕名到田浩然的养殖基地来考察，并直接结成了固定的生产销售业务伙伴。此次恰逢元宵节，市场需求大，所以一大早他就急着赶到地头塘口来收购了。赵李说，包括田浩然的龙虾在内，当天在邱胡村总计收购700多斤。这里的反季节龙虾由于质量较好，在市场上比较受市民欢迎。
目前，在田浩然带动下，邱湖社区共有9家1260亩塘口养殖龙虾，年产值达900多万元以上，带动80多人来此务工就业。2021年在村两委换届中，田浩然被推举为邱湖社区党总支书记。如今，田浩然带领村两委班子和民众一起，带领邱湖社区跑出致富“加速度”。
